想象一个完美的夏日午后：阳光明媚，鸟语花香，一个凉爽、丝绒般的冰淇淋正在你的手中融化。但这可不是普通的冰淇淋！这款覆盆子冰激凌配以迷迭香和覆盆子，再加上热带椰子和松脆的巧克力涂层，绝对与众不同。覆盆子酸酸甜甜的味道和迷迭香沁人心脾的香味完美融合，创造出一款真正的美食甜点，让您瞬间回到无忧无虑的美好时光。
这道食谱证明，健康的放纵可以是简单的、奶油的和令人难忘的。忘掉烹饪和复杂的步骤吧，只需一个搅拌器、几分钟的准备工作和一点冷冻时间，就能让您实现素食夏日之梦。更重要的是，这道美味不仅能让你的味蕾尽情享受，还对身体有益！
草药之悦：覆盆子、迷迭香和椰子带来活力
您知道吗，这种味道的狂欢不仅美味可口，而且还有助于您的健康？
覆盆子富含抗氧化剂和维生素 C，能增强免疫系统，保持细胞新鲜。
即使是一丝迷迭香也是有益的：它能帮助消化，促进内心和谐。
香蕉带来天然的甜味和能量，椰子则带来奶油般的口感和持久的饱腹感。
享受这道发自内心的甜点--因为每一口都对你有益！
厨房小贴士：迷迭香和适度的力量！
迷迭香的香气浓郁，因此 1 克新鲜迷迭香叶就足以平衡覆盆子的甜味。
这个少量的添加量给你带来了微妙的额外感觉--如果你想要更浓郁的味道，以后可以增加添加量，但值得先从这个比例开始，找到最适合你的比例。
配料
设备
方法
- 准备冰淇淋底料 将香蕉、覆盆子、椰子白色浓稠部分、液体透明部分和新鲜迷迭香放入搅拌机中。搅拌至光滑细腻，直至稠度完全一致。
- 成型和冻结： 将奶油倒入冰淇淋模具中，在每个模具中放一根棍子。放入冰箱冷冻室至少 2-3 小时，直至完全冻结。
- 准备巧克力涂层 在冷冻冰淇淋的同时，制作配料。在一个小平底锅中，将椰子的浓白色部分、糖和可可粉混合在一起。用小火煮沸，不断搅拌，直到糖溶解，混合物变得均匀。离火，完全冷却。重要的是，涂抹到冰淇淋上时，涂层不能是热的！
- 涂层和再冷却 冰淇淋完全冷冻且巧克力涂层冷却后，将冰淇淋从冰箱中取出。一个个小心地蘸上巧克力涂层，然后立即撒上椰子片。
- 最终冻结： 将涂有巧克力层的冰淇淋放回冷冻室再冷冻 10-15 分钟，让巧克力层完全凝固。
如果您喜欢这道食谱，不妨再来看看其他清新的植物食谱。在 Vegaverzum，我们始终专注于简单、美味和营养的膳食。
Chinese 
Hungarian 
English 
German 
French 
Spanish 
Portuguese 
Italian 
Arabic