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Hambúrgueres de feijão branco vegan - Delícias à base de plantas para todas as ocasiões

Faça um delicioso hambúrguer vegan que será certamente o favorito dos amigos e da família! Este scone de feijão picante e de sabor intenso é uma óptima alternativa às almôndegas tradicionais e irá agradar não só aos veganos, mas também a todos os que procuram uma refeição mais leve, mas que encha o estômago. Perfeito para churrascos, refeições em família ou um jantar rápido durante a semana. Benefícios nutricionais [...]

Salada de verão de tofu fumado vegan: com sementes crocantes

Sabores refrescantes e texturas crocantes para os dias de verão. Quando o termómetro começa a subir e nos apetece algo leve mas que nos encha, algo que nos dê energia mas que não nos sobrecarregue, esta salada vegana de verão de tofu fumado é a escolha perfeita. Imagine uma alface estaladiça, rúcula fresca, tomates sumarentos e [...]

Babragu de legumes ao curry perfumado com ruibarbo

Especiarias excitantes, legumes estaladiços e uma pitada de surpresa Imagine a sua cozinha repleta do cheiro a caril de alho, legumes assados a fritar e ervas frescas do jardim. Este ragu de feijão com caril não é um almoço normal de um dia de semana: é um prato simultaneamente nutritivo, rico em vitaminas e proteínas, e uma surpresa com um toque especial e harmonioso de vegetais.

Gelado de framboesa com alecrim e chocolate de coco: o abraço refrescante do verão

Imagine a tarde de verão perfeita: o sol brilha, os pássaros chilreiam e um gelado fresco e aveludado derrete-se na sua mão. Mas não é um gelado qualquer! Este gelado de framboesa com alecrim e framboesas, abraçado por um coco tropical e uma crocante cobertura de chocolate, promete algo especial. O sabor agridoce das framboesas e o aroma inesperadamente refrescante do alecrim encontram-se em perfeita harmonia, [...]

Sopa vegana de morango e ruibarbo - rápida, doce e sem necessidade de cozinhar

Nalguns dias, basta abrir o frigorífico para fazer o trabalho. Com o calor do verão, muitos de nós preferem ficar longe da cozinha - para não falar do fogão. É por isso que uma receita que pode ser simplesmente colocada no liquidificador, premir um botão e servir-se com uma colher. Esta sopa crua de ruibarbo e morango é exatamente isso: fresca, [...]