Archivi

Polpettine vegane per hamburger di fagioli bianchi - Delizie a base vegetale per tutte le occasioni

Preparate un delizioso hamburger vegano che sarà sicuramente il preferito da amici e parenti! Questa focaccia di fagioli, ricca di sapore e speziata, è un'ottima alternativa alle tradizionali polpette di carne e piacerà non solo ai vegani, ma a tutti coloro che cercano un pasto più leggero ma saziante. Perfetta per grigliate, pranzi in famiglia o per una cena veloce in settimana. Benefici nutrizionali [...]

Insalata estiva vegana di tofu affumicato: con semi croccanti

Sapori rinfrescanti e consistenze croccanti per le giornate estive. Quando il termometro inizia a salire e si ha voglia di qualcosa di leggero ma saziante, qualcosa che sia energizzante ma non opprimente, questa insalata estiva vegana di tofu affumicato è la scelta perfetta. Immaginate una lattuga croccante, rucola fresca, pomodori succosi e [...]

Fragrante babragu di verdure al curry con rabarbaro

Spezie eccitanti, verdure croccanti e un pizzico di sorpresa Immaginate la vostra cucina con il profumo del curry all'aglio, delle verdure sfrigolanti e arrostite e delle erbe fresche del giardino. Questo ragù di fagioli al curry non è un normale pranzo feriale: è un piatto nutriente, ricco di vitamine e proteine, e una sorpresa con un tocco di verdura speciale e armonioso.

Gelato al lampone con rosmarino e cioccolato al cocco: il rinfrescante abbraccio dell'estate

Immaginate un perfetto pomeriggio d'estate: il sole splende, gli uccellini cinguettano e un fresco e vellutato gelato si scioglie nella vostra mano. Ma non un gelato qualsiasi! Questo gelato al lampone con rosmarino e lamponi, abbracciato dal cocco tropicale e dalla copertura di cioccolato croccante, promette qualcosa di speciale. Il gusto dolce e aspro dei lamponi e il profumo inaspettatamente rinfrescante del rosmarino si incontrano in perfetta armonia, [...]

Zuppa vegana fredda di fragole e rabarbaro - veloce, dolce e senza cottura

A volte basta aprire il frigorifero per fare il lavoro. Con il caldo estivo, molti di noi preferiscono stare lontani dalla cucina, per non parlare dei fornelli. Ecco allora una ricetta che si può semplicemente mettere nel frullatore, premere un pulsante e servirsi di un cucchiaio. Questa zuppa cruda di rabarbaro e fragole è proprio così: fresca, [...]