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Szilárd Varga

Soupe végétalienne rafraîchissante à la rhubarbe et aux fraises - rapide, douce, sans cuisson

Une soupe rapide et sans cuisson à la fraise et à la rhubarbe pour l'été - végétalienne, rafraîchissante.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 2 alimentation
Type de plat: Dessert, Soupe
Cuisine: végétalien
Calories: 154

Ingrédients
  

  • 250 g Fraises fraîches
  • 45 g Rhubarbe fraîche
  • 6 lettre à Citronnelle fraîche
  • 80 g Bananes
  • 200 ml Lait de coco

Equipement

  • Mélangeur

Méthode
 

  1. Laver les fraises, éplucher et couper les bananes, éplucher et couper la rhubarbe.
  2. Passer au mixeur avec le lait de coco et les feuilles de citronnelle.
  3. Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène, refroidir.
  4. Servir garni de feuilles de citronnelle fraîche et de fraises fraîchement coupées.

Vidéo