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Hamburguesas veganas de judías blancas - Delicias vegetales para todas las ocasiones

Prepara una deliciosa hamburguesa vegana que será la favorita de amigos y familiares. Este bollo de alubias especiado y rico en sabor es una gran alternativa a las albóndigas tradicionales y gustará no sólo a los veganos, sino a cualquiera que busque una comida más ligera pero saciante. Perfecto para barbacoas, comidas familiares o una cena rápida entre semana. Beneficios nutricionales [...]

Ensalada de verano vegana de tofu ahumado: con semillas crujientes

Sabores refrescantes y texturas crujientes para los días de verano. Cuando el termómetro empieza a subir y apetece algo ligero pero que llene, algo energizante pero no abrumador, esta ensalada vegana de verano de tofu ahumado es la elección perfecta. Imagina una lechuga crujiente, rúcula fresca, tomates jugosos y [...]

Babragu aromático de verduras al curry con ruibarbo

Especias excitantes, verduras crujientes y un toque de sorpresa Imagínese su cocina llena del olor del ajo al curry, de las verduras asándose y chisporroteando y de las hierbas frescas del jardín. Este ragú de alubias al curry no es un almuerzo corriente de entre semana: es un plato nutritivo, repleto de vitaminas y proteínas, y una sorpresa con un toque especial y armonioso de verduras.

Helado de frambuesa con romero y chocolate de coco: el refrescante abrazo del verano

Imagine una tarde de verano perfecta: el sol brilla, los pájaros gorjean y un helado aterciopelado se derrite en su mano. Pero no un helado cualquiera. Este helado de frambuesa con romero y frambuesas, abrazado por coco tropical y una crujiente cobertura de chocolate, promete algo especial. El sabor agridulce de las frambuesas y el inesperado aroma refrescante del romero se unen en perfecta armonía, [...]

Sopa vegana refrescante de fresas y ruibarbo - rápida, dulce y sin cocción

Algunos días, basta con abrir la nevera para hacer el trabajo. Con el calor del verano, muchos preferimos alejarnos de la cocina, por no hablar de los fogones. En estos casos, basta con meter una receta en la batidora, pulsar un botón y servirla con una cuchara. Esta sopa cruda de ruibarbo y fresas es precisamente eso: fresca, [...]