
في بعض الأيام، يكفي فتح الثلاجة فقط لإنجاز المهمة.
في حرارة الصيف، يفضل الكثير من الناس البقاء بعيدًا عن المطبخ - ناهيك عن الموقد. إن الوصفة التي يمكنك وضعها في الخلاط والضغط على الزر ووضعها في فمك بالملعقة هي وصفة مفيدة بشكل خاص. حساء الراوند والفراولة النيء هذا هو بالضبط: طازج ودسم ومنعش - وصحي أيضاً.
إنه بسيط للغاية لدرجة أنك إذا كنت تستطيع تقشير موزة فأنت عملياً طاهٍ. ويعمل عشب الليمون مثل الفستان الصيفي: فهو يزيّن كل شيء - رقيق وأنيق وعفوي في الوقت ذاته.
صحي زائد
هذا الحساء ليس لذيذًا فحسب، بل إنه مفيد للجسم أيضًا.
تحتوي سيقان الراوند، التي تُستخدم في الوصفة، على ألياف طبيعية لدعم عملية الهضم والمساعدة في تحقيق التوازن بين جراثيم الأمعاء، وهو أمر أساسي لحسن أداء الجهاز المناعي.
الفراولة مليئة بمضادات الأكسدة، وتوفر السكريات الطبيعية في الموز دفعة خفيفة من الطاقة. يجعل حليب جوز الهند الطعام أكثر دسماً وشبعاً مع سهولة هضمه.
لا يريد هذا الحساء أن يكون أكثر من ذلك: علاج صيفي منعش ومفيد للجسم والروح. والأفضل من ذلك كله، ليس عليك حتى طهيه.
هل هذا كل ما تحتاجه؟
أحد التفاصيل المهمة
أوراق الروبارب سامة، لذلك دائمًا ما يكون الجذع فقط استخدمه!
إذا حصلت أيضاً على ورقة خضراء عند الشراء, لا تستخدمه في الطعام - تخلص منه.
حساء راوند الفراولة النباتي المبرد بالنباتي | سريع، حلو، لا يحتاج إلى طبخ
المقادير
الطريقة
- اغسل الفراولة وقشّر الموز وقطّع الموز وقشّر الراوند وقطّعه.
- يوضع في الخلاط مع حليب جوز الهند وأوراق عشبة الليمون.
- يُخلط المزيج حتى يصبح ناعمًا ويبرد.
- تُقدم مزينة بأوراق الليمون الطازج والفراولة الطازجة المفرومة.
فيديو
إذا أعجبتك هذه الوصفة، قد ترغبين في الاطلاع على أفكار نباتية أخرى منعشة. في Vegaverzum، نركز دائمًا على الوجبات البسيطة واللذيذة والمغذية.